本专业培养适应社会主义市场经济需要,能从事现代酒店经营与管理工作的应用性专门人才。
酒店管理(专科)专业课程设置与学分 专业层次:专科 专业代码:Z640105
序号 |
课码 |
课程名称 |
学分 |
备注 |
1 |
00018 |
计算机应用基础 |
4 |
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2 |
00058 |
市场营销学 |
5 |
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3 |
00193 |
饭店管理概论 |
5 |
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4 |
00194 |
旅游法规 |
4 |
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5 |
00201 |
饭店餐饮管理 |
4 |
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6 |
04729 |
大学语文 |
4 |
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7 |
03706 |
思想道德修养与法律基础 |
2 |
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8 |
12656 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
4 |
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9 |
00009 |
政治经济学(财经类) |
6 |
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10 |
00015 |
英语(二) |
14 |
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11 |
00189 |
旅游与饭店会计 |
6 |
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12 |
00199 |
中外民俗 |
4 |
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13 |
00202 |
饭店前厅与客房管理 |
4 |
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14 |
03958 |
饭店服务心理学 |
5 |
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15 |
04937 |
酒店康乐服务与管理 |
4 |
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合 计 |
75学分 |
注:原通过旅游经济学(课码00187)、饭店服务(课码00203)两门课程的可替代新计划中任意两门统考课程,考生必须按规定办理转免考手续。