培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才,满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。
食品卫生与营养学专业考试计划简表 专业代码:B100402 主考学校:四川理工学院
课 码 |
序号 |
课程名称 |
学分 |
备注 |
|
必考 |
选考 |
||||
03708 |
1 |
|
中国近现代史纲要 |
2 |
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03709 |
2 |
|
马克思主义基本原理概论 |
4 |
|
00015 |
3 |
|
英语(二) |
14 |
|
05753 |
4 |
|
食品化学与分析 |
5 |
|
05754 |
|
食品化学与分析(实践) |
1 |
|
|
05755 |
5 |
|
实用卫生统计学 |
4 |
|
05756 |
|
实用卫生统计学(实践) |
2 |
|
|
05757 |
6 |
|
流行病学 |
4 |
|
05758 |
|
流行病学(实践) |
2 |
|
|
05759 |
7 |
|
健康教育与健康促进 |
5 |
|
05760 |
8 |
|
营养学(一) |
6 |
|
05761 |
|
营养学(一)(实践) |
2 |
|
|
00000 |
9 |
|
毕业论文 |
10 |
|
05762 |
|
1 |
临床营养学 |
8 |
①选考课程不少于20学分。 ②不考英语(二)的考生再选考三门学分不低于14学分。 |
05763 |
|
2 |
中医营养学 |
8 |
|
05764 |
|
3 |
食品毒理学 |
3 |
|
05765 |
食品毒理学(实践) |
1 |
|||
05766 |
|
4 |
新型食品概论 |
4 |
|
05767 |
|
5 |
食品加工与保藏(本) |
4 |
|
05768 |
食品加工与保藏(本)(实践) |
2 |
|||
05769 |
|
6 |
社区营养学 |
4 |
|
05770 |
|
7 |
烹饪营养学(一) |
4 |
|
05771 |
烹饪营养学(一)(实践) |
2 |
|||
总 计 |
81学分 |